Non è solo una processione, è un'esplosione catartica di fede e folklore. Il momento più atteso è la "Sciuta" (l'uscita) delle ore 13:00, quando il simulacro del Santo emerge dalla chiesa barocca tra lo sparo di migliaia di mortaretti e il lancio degli "nzareddi" — strisce di carta colorata che oscurano letteralmente il cielo, creando un effetto visivo mozzafiato. Il Santo viene portato a spalla "a nudo" (da portatori devoti a torso nudo) in un clima di fervore indescrivibile, tra le grida di devozione e il profumo del basilico che adorna il fercolo, rendendo questa festa una delle più potenti e fotogeniche dell'intera Sicilia.